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Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Apéritif
8 parts
10 min
10 min
facile
166 Kcal
Une recette facile, en général rapide à réaliser et parfois originale : de quoi faire plaisir et se faire plaisir! Original, idéal à l’apéro!

Ingrédients

Nombre de parts: 8

une grosse pomme de terre

Préparation

  • Etape 1 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Couper en 2 quelques tranches le chorizo.
  • Etape 2 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    A l'aide d'un économe, faire de très fines lamelles dans une grosse pomme de terre : les disposer entre 2 feuilles de papier absorbant afin de les assécher.
  • Etape 3 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Placer 1/2 tranche de chorizo sur une lamelle de pomme de terre, rouler le tout et maintenir avec un pique en bois.
  • Etape 4 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner environ 10 minutes à four préchauffé à 180° en retournant les petites brochettes à mi-cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 50g
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 1Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 2Amuse-bouche chorizo & pommes de terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

grane, 12/10/2012

Pas merveilleux !

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