Ptitchef

Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
823 Kcal
Voilà un clafoutis tout simple et tout bon, rapide à faire et qui ravira toute la famille.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un fond d'huile, cuire les oignons et les poivrons. Quand le poivron est tendre et l'oignon transparent, ajouter les pommes de terre coupées en petits dés et les rondelles de chorizo, saler, poivrer.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine, l'ail écrasé, le basilic , sel, poivre, le lait et l'huile d'olive.
  • Dans un plat à gratin , disposer les pommes de terre, puis verser par dessus l'appareil à clafoutis.
  • Disposer les tranches de raclettes et le fromage râpé, mettre au four à 200° pendant 40 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (534g)
Calories: 823Kcal
  • Glucides: 62.6g
  • Lipides: 46.8g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo, photo 1
Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux pommes
Clafoutis aux pommes
4 parts
55 min
facile
4.6 / 5
Recette Clafoutis aux pommes de terre, munster et cumin
Clafoutis aux pommes de terre,munster et cumin
4 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Zoom sur les variétés de pommes de terre Zoom sur les variétés de pommes de terre

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez