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Tortilla de pommes de terre au chorizo
Préparation
- Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en lamelles d'environ 3 mm d'épaisseur.
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Pendant ce temps, coupez l'oignon en petites lamelles. Faites de même avec le chorizo en le coupant en petites tranches.
- Battez les oeufs en omelette, ajoutez la ciboulette, salez et poivrez.
- Ajoutez les oignons et le chorizo aux pommes de terre et faites revenir le tout deux minutes.
- Essayez de répartir le mélange dans toute la poêle et ajoutez les oeufs battus.
- Faites cuire pendant 5 minutes environ, jusqu'à ce que le milieu ne soit plus que légèrement tremblant.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (512g)
Calories: 800Kcal
- Glucides: 65.1g
- Lipides: 44g
- Gras sat.: 12.6g
- Protéines: 33.2g
- Fibres: 5.1g
- Sucre: 8.1g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 25

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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