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Omelette aux pommes de terre de noimoutier et au chorizo

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
148 Kcal
C'est un plat tout simple et facile à réaliser... Avec cette omelette, le plat devient succulent.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g de petites pommes de terre de Noirmoutier

4 rondelles de chorizo

20 g de beurre salé


sel et poivre

Préparation

  • Essuyez les pommes de terre sans les éplucher et coupez-les en petits morceaux.
  • Epluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.
  • Faites revenir les pommes de terre et l'oignon dans le beurre pendant 5 minutes, salez et poivrez.
  • Etape 4 - Omelette aux pommes de terre de Noimoutier et au chorizo
    Faites cuire à couvert et à feu doux pendant 30 minutes. Remuez de temps en temps.
  • Etape 5 - Omelette aux pommes de terre de Noimoutier et au chorizo
    Ajoutez les rondelles de chorizo et laissez cuire 2 minutes.
  • Etape 6 - Omelette aux pommes de terre de Noimoutier et au chorizo
    Battez les oeufs en omelette, montez le feu sous la poêle et ajoutez les oeufs.
  • Laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance que vous souhaitez, baveuse ou non.
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (76g)
Calories: 148Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Omelette aux pommes de terre de Noimoutier et au chorizo, photo 1
Omelette aux pommes de terre de Noimoutier et au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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