Bricks au thon, pommes de terre et œuf

Name: Bricks au thon, pommes de terre et œuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de thon; 4 pommes de terre; 2 oeufs + 2 oeufs durs; 8 feuilles de bricks; 2 cuillères à soupe de coriandre haché; sel et poivre; 4 cuillères à soupe d' huile d'olive

Plat

facile

20 min

Bonjour tout le monde, voila une recette appréciée par tous. Un plat complet complet à déguster avec une salade !!!!!!

Ingrédients

1 boite de thon
4 pommes de terre
2 oeufs + 2 oeufs durs
8 feuilles de bricks
2 cuillères à soupe de coriandre haché
sel et poivre
4 cuillères à soupe d' huile d'olive

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé 20 minutes.

Dans un saladier écraser les pommes de terre, ajouter le thon égoutté, coriandre, les 2 oeufs + les 2 oeufs durs écrasés, saler, poivrer et mélanger.
Au centre de chaque feuille de brick déposer 2 ou 3 cuillères de cette préparation, plier la feuille en 4 pour former un carré.

Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les bricks. Servir chaud avec une salade.