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Bricks au thon, pomme de terre et oeuf

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
Bonjour tout le monde, voila une recette appréciée par tous. Un plat complet complet à déguster avec une salade !!!!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boite de thon


2 oeufs + 2 oeufs durs

8 feuilles de bricks

2 cuillères à soupe de coriandre haché

sel et poivre

4 cuillères à soupe d' huile d'olive

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salé 20 minutes.

    Dans un saladier écraser les pommes de terre, ajouter le thon égoutté, coriandre, les 2 oeufs + les 2 oeufs durs écrasés, saler, poivrer et mélanger.
  • Au centre de chaque feuille de brick déposer 2 ou 3 cuillères de cette préparation, plier la feuille en 4 pour former un carré.

    Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les bricks. Servir chaud avec une salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

12/06/2013

Voici une recette authentique

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/07/2014

Tres bon !!! Je me régale

(0) (0) Signaler
09/06/2014

Bon

(0) (0) Signaler
16/07/2013

C'est exellent au mois de ramadan

(0) (0) Signaler
norris
norris, 07/07/2013

C'est trrrrrrrrrrrrrrrrrés bon, chez nous on le fait presque souvent, surtout au mois de ramadan "mois du jeûne"

(0) (0) Signaler
13/12/2012

Trop trop bonne !!

(0) (0) Signaler

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