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Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
620 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Une pâte brisée toute prête

5 petites pommes de terre

4 grosses tomates

1 petite boîte de thon

3 gros oignons

1 pot de ricotta

5 cuillères à soupe de lait

2 oeufs

Sel

poivre

Préparation

  • Eplucher vos pomme de terre, et les mettre à bouillir dans une casserole, elles sont cuites quand la pointe d'un couteau entre facilement.
  • Lavez, et épépinez vos tomates, et les couper en petits morceaux, coupez aussi vos oignons en fine lamelles.
  • Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, rajouter les oignons, quand elles deviennent translucide, rajouter les tomates, attention de ne pas les écraser, et laisser 5 minutes.
  • Hors du feu, rajouter le thon, salé, poivrer. Foncer votre cercle, piquez avec une fourchette.
  • Mettre le mélange tomates, oignon, thon. Coupez vos pommes de terre en rondelles et les disposer sur la tarte.
  • Dans un bol mélanger la ricotta, les oeufs et le lait.
  • Saler, poivrer, et versez le mélange, bien étaler avec une cuillère. Faire cuire 40 minutes à 200°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 445g
Calories: 619Kcal
  • Glucides: 73.6g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta, photo 1Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

laeti_cia
laeti_cia, 13/01/2014

J'ai gardé la chair des tomates pour que ça soit moins sec et c'était pas trop mal ;-)

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