Quiche, thon, champignons et tomates

Préparation

• Mettre la farine et le beurre en petits morceaux dans un bol, et mélanger pour sablé l’ensemble.
• Rajouter ensuite l'oe’œuf et pétrir le tout rapidement, mettre en boule.
• Mettre la pâte dans un film plastique et réserver aux frais 1 heures.
• Garnitures :
  Laver et couper les tomates en deux, enlever l’intérieur.
• Couper les tomates en petits morceaux, réserver.
• Vider la boite de champignon et laisser égoutter.
• Dans un bol, mélanger les œœufs et la crème fraîche, salez, poivrez.
• Écraser les vaches qui rigolent, et réserver.
• Foncer votre moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
• Étaler le fromage qui rigole sur le fond.
• Mélanger le thon, les champignons et les tomates.
• Mettre sur le fromage.
  Verser l’appareil dessus et mettre au four pour 35 minutes à 200°C.