Ptitchef

Quiche thon/champignons/fromage

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 cuillère à soupe de moutarde

1 boite de thon au naturel

1 grosse poignée de champignons émincés

2 ou 3 carrés de fromage d' hamburger

1 briquette de crème liquide


1 grosse poignée de gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th.6).
  • Étaler la pâte brisée sur votre moule à tarte, donner quelques coups de fourchette.
  • Badigeonner le fond de tarte de moutarde avec un pinceau.
  • Émietter le thon uniformément, puis déposer les champignons uniformément.
  • Dans un bol, fouetter les 2 œufs, ajouter la crème liquide, fouetter, saler et poivrer.
  • Verser ce mélange liquide sur la garniture.
    Découper les fromages d' hamburger en petits carrés, puis les déposer sur la garniture.
    Saupoudrer le tout de gruyère râpé.
  • Enfourner jusqu'à ce que la pâte et la surface soient dorés.
P Plaisirs gourmands

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

22/07/2012

Tres bon!!!! merci

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22/05/2012

Je l ai faites sans la tarte brisée hum delicieux

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