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Pizza champignons et thon

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

La pâte à pizza :

25 cl d'eau tiède


1 /2 cuillère à café de sel

440 g de farine

1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »


Garniture :

1 belle boîte de champignons

1 boîte de thon au naturel

De la crème liquide (environ 10 cl)

Râpé, olives, sel, aneth, moutarde

Préparation

  • La pâte à pizza :
    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain. Choisir le programme « pâte à pâte » (12 minutes). Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec (le micro-onde éteint par exemple). Etaler.
  • Garniture :
    Etaler la moutarde puis les champignons. Emietter le thon.
  • Napper de crème liquide. Parsemer d'aneth. Saler. Terminer par le râpé.
  • Enfin, déposer des olives noires.
  • Cuire une vingtaine de minutes à 210.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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