Ptitchef

Feuilletés à la ricotta

25 recettes
Recette Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(92 votes), (24) , (3240)
Entrée facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...
Recette Feuilletés ricotta & épinard (italie)

Feuilletés ricotta & épinard (italie)

(57 votes), (18) , (504)
Entrée facile 45 min 464 kcal
Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre...
Recette Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan

(5 votes), (84)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 filet de jus de citron 1 poignée de tomates cerises 5...
Recette Feuilletés ricotta & épinard (italie)

Feuilletés ricotta & épinard (italie)

(10 votes), (1) , (102)
Entrée moyen 35 min 695 kcal
Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre...
Recette Feuilletés thon/ricotta

Feuilletés thon/ricotta

(2 votes), (1) , (41)
Entrée facile 35 min 874 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du thon naturel en boite de la ricotta 1 oeuf du persil frais du sel du poivre....
20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant !

20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant !

(20 votes)

Pour l'apéritif, on croustille de plaisir pour des recettes feuilletés ! Faciles et rapides, variez les garnitures mais aussi les pliages ! En roulés, en torsades, en palmiers, en cornets... Découvrez nos 20 meilleures idées !

Recette Feuilletés saumon-épinards et ricotta

Feuilletés saumon-épinards et ricotta

(3 votes), (5)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 palets d'épinard surgelés 1 pavé de saumon de 125 gr 80 g de ricotta Sel poivre ail en poudre cumin 1 filet d'...
Recette Feuilletés salés à la ricotta et jambon cru

Feuilletés salés à la ricotta et jambon cru

(1 vote), (29)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire) 200 g de ricotta de brebis 150 g de caciocavallo (ou autre fromage à pâte dure) 100 g de jambon cru de...
Recette Feuilletés aux broccoli et ricotta

Feuilletés aux broccoli et ricotta

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de broccoli 200 g de ricotta 120 g de pommes de terre 230 g de pâte feuilletée 200 g de saucisse de Toulouse 1 jaune d'oeuf 1 noix de beurre se...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Feuilletés artichauts, ricotta, lardons et pignons

Feuilletés artichauts, ricotta, lardons et pignons

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coupée en 3 bandes, puis en 2 afin d'avoir des morceaux égaux en taille 1 petit pot de mini coeur d'artichauts, soit 100 g 100 g de...
Recette Petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

Petit feuilleté à la figue & crème de ricotta au sirop d'orange

 
Dessert facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau (facul...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

(138 votes), (33 commentaires)

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Feuilleté thon & ricotta

Feuilleté thon & ricotta

(12 votes), (2) , (848)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 boîte de thon 200 gr de ricotta Sel, poivre, Thym Graines de sésame 1 jaune d’oeuf...
Recette Feuilletes au saumon

Feuilletes au saumon

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: un filet de saumon de 400 g 2 pâtes feuilletées 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf ou un peu de lait 1 citron 2 cuillères à soupe d'herbe sel et poivre...
Recette Tarte a la courgette et ricotta

Tarte a la courgette et ricotta

(1 vote), (52)
Apéritif facile 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 120 g de ricotta 500 g de courgettes râpées 5 cl de lait muscade Sel et poivre...
Recette Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

Tarte tomates, pommes de terre, thon ricotta

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 50 min 620 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée toute prête 5 petites pommes de terre 4 grosses tomates 1 petite boîte de thon 3 gros oignons 1 pot de ricotta 5 cuillères à soupe de...
Recette Chaussons poulet, poivron, ricotta

Chaussons poulet, poivron, ricotta

 
Apéritif moyen 30 min 391 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 blanc de poulet cuit, coupé en cubes 125 g de ricotta 1 oeuf 1 poivron rouge sel, poivre un peu de basilic haché...
Recette Mille feuilles à la rhubarbe et ricotta au gingembre

Mille feuilles à la rhubarbe et ricotta au gingembre

Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour la compotée de rhubarbe : 1 kg 500 de rhubarbe 300 g de sucre 1 verre de jus d'orange ou le jus d'une orange pressée Pour les feuilletés : 1 rou...
Recette Feuilletés de saumon aux herbes

Feuilletés de saumon aux herbes

Plat facile 18 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (Picard) 4 pavés de saumon 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 bouquet d'herbes (chez moi persil et coriandre) 1 citron sel poivre...
Recette Feuilleté de saumon aux herbes

Feuilleté de saumon aux herbes

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 pavés de saumon 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 bouquet d'herbes (persil, cerfeuil, coriandre ) 1 citron du sel du poivre...
Recette Feuilleté grec aux épinards - spanakopitta

Feuilleté grec aux épinards - spanakopitta

 
Entrée facile 50 min 431 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de bricks environ 40 g de beurre fondu (pour les feuilles de bricks) 350 g d'épinards 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive po...
Recette Triangles feuilletés aux noix et aux fromages

Triangles feuilletés aux noix et aux fromages

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: un paquet de 10 feuilles de pâte Filo 200 g de noix 250 g de ricotta 50 g de roquefort 100 g de fromage râpé de la noix de muscade sel et poivre 1 oe...
Recette Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes carottes ...
Recette Quiche aux carottes et fanes de carottes

Quiche aux carottes et fanes de carottes

(5 votes), (1) , (15)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte Fanes de carottes Carottes Oignons 5 oeufs 1/2 boîte de ricotta Emmental râpé Graines de sésame...
Recette Un roulé à la méchouia pour le concours la méchouia dans tous ses états

Un roulé à la méchouia pour le concours "la méchouia dans tous ses états"

(1 vote), (4)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: environ 300 g de pâte feuilletée 3 cuillères à soupe remplies de poivrons grillés et émincés ou de salade méchouia champignons de paris une cuillèr...
Recette Tarte extra légère saumon & asperges

Tarte extra légère saumon & asperges

(1 vote), (8)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pavé de saumon surgelé 23 asperges vertes (c'est le nombre qu'il y avait dans le bocal!!!) 150 g de mascarpone 100 g de ricotta 1 bou...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Piquez-vous les saucisses avant leur cuisson au barbecue?
Votez