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Bricks de thon au concombre et à la ciboulette

Apéritif
2 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Épluchez le concombre et coupez-le en petits cubes. Ciselez la ciboulette.
  • Égouttez le thon et écrasez-le à la fourchette avec le fromage blanc, la moutarde, la ciboulette et le concombre.
  • Battez les œufs et ajoutez à la préparation. Assaisonnez.
  • Répartissez le mélange dans les feuilles de bricks et plier en carrés ou en triangles.
  • Badigeonnez d'huile d'olive.
  • Enfournez à 210°C dans le milieu du four pendant environ 20 à 30 minutes le temps qu'ils deviennent croquants et bien dorés.
  • Pour les réchauffer, faites-les cuire à feu très doux dans une poêle anti-adhésive.

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