Bricks de thon au concombre et à la ciboulette

Ingrédients

• 1 boîte de thon à l'eau (au naturel)
• 1 concombre
• 1 grosse botte de ciboulette
• 12 à 16 feuilles de brick
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
• 2 oeufs
• Huile d'olive
• Paprika
• Sel
• poivre