Ptitchef

Quiche au thon, chèvre frais et ciboulette

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
855 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 14.85 (3.71€/part)

Préparation

  • Préchauffez à 200°.
  • Faites la pâte vous-même, sinon, choisissez-la pure beurre (et sans matière grasse hydrogénée).
  • Étalez la pâte dans le moule, piquez-la et faites-la précuite 10 minutes.
  • Coupez les olives en morceaux, réservez.
  • Égouttez le thon et mélangez-le avec le chèvre frais avec une fourchette.
  • Battez les œufs dans une jatte et ajoutez-les à la préparation au thon.
  • Faites de même avec le fromage blanc, la crème, les 2/3 du parmesan, les olives, les pistaches et la ciboulette. Salez et poivrez.
  • Versez la préparation sur la pâte précuite et recouvrez avec le reste de parmesan.
  • Enfournez 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)
Calories: 855Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 55.7g
  • Gras sat.: 24.4g
  • Protéines: 51.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:






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