Faire cuire une dizaine de minutes les épinards dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, à feu doux et à l'étouffée.
Dans un saladier, écraser le chèvre frais. Puis ajouter les œufs et le lait et bien fouetter. Ajouter ensuite la farine, l'ail haché, saler et poivrer.
Beurrer ou huiler votre moule à quiche. Disposer au fond les épinards. Émietter par dessus le thon. Puis verser la préparation lait-œuf.
Cuire au four environ 40 minutes à 180 °C. Passer le couteau autour de votre moule pour décoller les côtés et retourner sur une assiette.
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini!
La quiche: recette facile, rapide et sans prises de tête!
