Mini pizza thon et chèvre

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3 commentaires

Mini pizza base crème à la chèvre et au thon

  • Mini Pizza thon et chèvre
  • Mini Pizza thon et chèvre, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Prêt en:
20 min
Difficulté:
moyen

Ingrédients

Pour une grande pizza ou des minis :
300 gr de farine
3 c à s d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel (une bonne cac)
1 sachet de levure boulangère
1 c à c de sucre
Eau tiède

Pour la garniture :
Crème fraiche
Thon
Bûche de chèvre
Gruyère râpé
Thym

Préparation

Etape 1

Préparation :

Au robot, ou à la main, mettre la levure boulangère dans un peu d’eau tiède. Mettre la farine dans
un saladier et ajouter le sucre. Par la suite ajouter l’huile d’olive, le mélange eau levure et ensuite l’eau progressivement. En dernier, ajouter le sel (pour ne pas que ça soit en contact avec la levure) et mélanger jusqu’à obtenir une boule non collante

Etape 2

Étalez votre pâte. À l’aide d’un emporte pièce, découpez vos mini pizza.
Préchauffez votre four à 190°.
Garnir vos pizzas, commencer par mettre un peu de crème fraîche, du thon, une rondelle de chèvre et finir par le gruyère râpé et le thym.
Enfournez pour 8 minutes.

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Commentaires des membres:

11/04/2014

Il n'y a t'il pas de temps de repos de la pâte?

(0) (0) Abuse
15/06/2016

Tres bon tres sympa

(0) (0) Abuse
29/03/2017

Cool
xD

(0) (0) Abuse

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