Mini pizza thon et chèvre

Ingrédients

Pour une grande pizza ou des minis :

• 300 gr de farine
• 3 c à s d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel (une bonne cac)
• 1 sachet de levure boulangère
• 1 c à c de sucre
• Eau tiède

Pour la garniture :

• Crème fraiche
• Thon
• Bûche de chèvre
• Gruyère râpé
• Thym