Ptitchef

¤¤¤ préparez votre panier à pique-nique ! cake thon, poivron rouge, chèvre et noix

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
891 Kcal
Comme dit plus haut, c'est savoureux, moelleux, bref très agréable accompagné d'une petite salade !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 pot de fromage blanc (100g)

2 pots de farine

½ pot d'huile d'olive

1 sachet de levure

1 gros poivron rouge

150g de thon en boîte

10 cerneaux de noix

50g de chèvre frais

50g de comté râpé

Sel, poivre

Préparation

  • Faites griller le poivron au four sur toutes ses faces. Quand il est bien grillé, enfermez le dans un sac plastique et laissez le refroidir.
  • Enlevez ensuite la peau, le pédoncule . Coupez-le en fines lanières et réservez.
  • Battez les oeufs entiers en omelette dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, la farine, l'huile et la levure. Salez et poivrez.
  • Ajoutez le thon égoutté et émietté, les fromages, les lanières de poivron et les noix concassées.
  • Faites cuire 30 minutes au four à 180°.

Photos

¤¤¤ Préparez votre panier à pique-nique ! Cake thon, poivron rouge, chèvre et noix, photo 1¤¤¤ Préparez votre panier à pique-nique ! Cake thon, poivron rouge, chèvre et noix, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 481g
Calories: 891Kcal
  • Glucides: 46.6g
  • Lipides: 51.9g
  • Gras sat.: 19.3g
  • Protéines: 55.8g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 27

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

09/05/2013

Parfait. Excélente recette, tout le monde en redemande.
MERCI

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