Cake au fromage blanc et au thon

Name: Cake au fromage blanc et au thon
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 180 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 200 g de fromage blanc; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; 1 boite de thon au naturel égouttée; 1/2 bouquet de ciboulette ciselée; 10 cl d'huile; sel et poivre

Autre

facile

1 h 15 m

535 Kcal

Voici une recette facile et rapide qui utilise les fonds de placards et de réfrigérateurs. Idéale pour les piques-niques comme pour les entrées hivernales, elle a tout pour plaire...

Ingrédients

3 oeufs
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de fromage blanc
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 boite de thon au naturel égouttée
1/2 bouquet de ciboulette ciselée
10 cl d'huile
sel et poivre

Coût estimé: 3.9€ (0.98€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson45 min

Préchauffez votre four à 180°c.
Dans un cul-de-poule, mélangez la farine et la levure.
Dans un second cul-de-poule, battez les œufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien puis incorporez le fromage blanc, le concentré de tomates et l'huile.
Ajoutez le sel, le poivre, le thon et enfin la ciboulette ciselée.
Mélangez bien puis versez dans un moule à cake en silicone.
Mettez à cuire pendant 45 minutes à 180°C.
Laissez le cake refroidir 5 minutes, puis démoulez-le. Servez ce cake froid avec une bonne salade de mesclun par exemple.