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Cake au thon et au pesto

Apéritif
5 parts
10 min
40 min
facile
355 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de thon

4 cuillères à soupe de pesto

100 g de gruyère râpé


10 cl de lait

100 g de farine avec levure incorporée

1 cuillère à soupe de cognac

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, les œufs, le gruyère, le thon et le pesto, saler et poivrer.
  • Remuer la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis ajouter le cognac et les olives coupées par la moitié.
  • Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte te cuire 40 minutes.
  • Démouler le cake et le laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 165g
Calories: 355Kcal
  • Glucides: 16.1g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


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