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Cake au thon et au tartare d'algues au curry

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  • Cake au thon et au tartare d'algues au curry
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Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
40 min
Difficulté:
moyen
Calories:
380 Kcal (1 part)
ProPoints:
10 (1 part)
SmartPoints:
12 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Ingrédients :

-150 g de farine
-1 sachet de levure
-10 cl de lait
-10 cl d'huile (5cl d'olive-5cl de tournesol)
-3 oeufs
-70 g de gruyère
-1 boîte de thon (140 g égoutté)
-4 c. à soupe de tartare d'algues au curry

Préparation

-Préchauffez le four à 180°C
-Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Dans un autre saladier, fouettez les ouefs, l'huile et le lait. Incorporez peu à peu la farine en mélangeant.
-Ajoutez le gruyère, puis le thon égoutté et émietté et enfin les algues. Versez dans un moule et enfourmez environ 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Montagny (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

380Kcal19%

Calories

21.2g7%

Glucides

23.8g37%

Lipides

5.4g27%

Gras sat.

17.3g35%

Protéines

5.2g21%

Fibres

3.4g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 129g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

francimeli
francimeli, 15/02/2013

Bof

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