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Samossa au thon, poireaux et curry

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
moyen
308 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de bricks

2 beaux poireaux

1 boite de thon au naturel

2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

Un peu de beurre pour dorer les samossas

Un peu d'huile d'olive pour la cuisson des poireaux

1 cuillère à café de Curry Madras ou de Curry à l'ancienne

Préparation

  • Laver et couper les poireaux en petits tronçons. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et mettre les poireaux à suer sur feu doux afin qu'ils deviennent fondant.
  • Dans un saladier, verser les poireaux, ajouter le thon préalablement émietté, le curry et la crème fraîche. Bien mélanger l'ensemble.
  • Farcir vos demi-feuilles de brick avec la préparation après avoir procédé au pliage des samossa.
  • Mettre sur une plaque allant au four et faire dorer au four 15 minutes à 190° (th 7).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 167g
Calories: 308Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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