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Thon frais au curry

Par alimoniaalimonia
(4.56/5 - 9 votes)
3 commentaires

THON FRAIS AU CURRY
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
3 min
Prêt en:
18 min
Difficulté:
moyen
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Ingrédients

Ingredients :

500g de thon frais (ou congelé) en petit filet ou en dés.
1 boîte de lait de coco
2 c.cafe de curry en poudre
1 c.soupe de farine
sel/poivre
200g de crevettes roses épluchées.

Préparation

Dans une poêle, mettre une cuillere d'huile d'olive et frire le thon.

Saupoudrer le poisson de farine, secouer et ouvrir la boîte de lait de coco et la verser dans la poêle.

Ajouter le curry, les crevettes, sel et poivre.

Laisser mijoter pour terminer la cuisson du thon.

Presenter dans un plat avec un peu de sauce, et le reste en sauciere a part.

(Ce plat peut se presenter avec un riz basmati ou un gratin de pommes de terre).
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Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Montagny (Bourgogne, Blanc)

Questions:



Par alimoniaalimonia
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Commentaires des membres:

18/07/2013

Huuuuuummm ........ miam miam !!!!!!!!
c'est vraiment délicieux au goût.

En plus c'est facile à réaliser.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
georges1945
georges1945, 07/04/2013

Excellent

(0) (0) Abuse
28/12/2012

Très bon

(0) (0) Abuse

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