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Curry de crevettes au lait de coco express

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
358 Kcal
ou
Chers amateurs de sucré/salé, notre curry de crevettes au lait de coco risque de faire chavirer vos papilles ! Prêt en un rien de temps, cette recette aussi rapide que facile apportera du soleil et des saveurs exotiques dans votre cuisine !
Hyper addictive, n'hésitez pas à faire découvrir cette recette inratable à vos invités ! Elle pourra se cuisiner pour n'importe quelle occasion :-) Accompagnez-la de riz et vous vous retrouverez avec un repas équilibré et bien savoureux :-)

Ingrédients

2 parts
300 gr de crevettes


1 gousse d'ail

1 citron vert

10 cl de lait de coco

1 c. à café de gingembre moulu

1 c. à café de curry

1/2 c. à café de curcuma

sel

poivre

huile d'olive

Préparation

Etape 1 - Curry de crevettes au lait de coco express

Etape 1

Émincez l'oignon. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir l'oignon. Une fois qu'il devient transparent, ajoutez la gousse d'ail écrasée, le gingembre et le jus du citron vert.
Etape 2 - Curry de crevettes au lait de coco express

Etape 2

Mélangez bien et laissez une petite minute. Ajoutez ensuite le lait de coco, le curry, le curcuma, salez et poivrez. Mélangez et laissez cuire 2 à 3 minutes.
Etape 3 - Curry de crevettes au lait de coco express

Etape 3

Ajoutez enfin les crevettes décortiquées, mélangez bien, et laissez 2 à 3 minutes de plus.
Etape 4 - Curry de crevettes au lait de coco express

Etape 4

Et voilà, votre curry de crevettes au lait de coco est prêt ! Accompagnez le de riz blanc pour un plat parfait !

Video

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Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon (Jura, Blanc) Montagny (Bourgogne, Blanc) L'Etoile tradition (Jura, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

357Kcal18%

Calories

9.9g3%

Glucides

17.9g28%

Lipides

9.2g46%

Gras sat.

35g70%

Protéines

3.9g16%

Fibres

4.5g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 301g
ProPoints: 9 (1 part)
SmartPoints: 11 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

babx, 07/11/2017

Excellent, je vais tester rapidement. Merci.

(2) (3) Abuse
Geneviève, 07/11/2017

T

J'ai cuisiné cette recette
(1) (1) Abuse

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