Ptitchef

Tarte au thon et au curry

Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
493 Kcal
Une recette très agréable en été. Une petite entrée très rafraîchissante.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

1 boite de thon (180 g égoutté)


2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse


des brins de persil

1 cuillère à café de curry en poudre

du gruyère râpé

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four Th 6 soit 180°C.
  • Foncer le moule à tarte, replier la pâte vers l'intérieur, surtout ne pas couper le surplus. Parsemer le fond de tarte de gruyère râpé. Répartir le thon égoutté et pressé sur le fond de pâte.
  • Dans un petit cul de poule, mélanger : œufs + crème, assaisonner, ajouter le curry et battre au fouet.
  • Incorporer l'échalote et le persil hachés. Verser la préparation sur le thon. Saupoudrer de fromage râpé.
  • Cuire 20 à 25 minutes au four th 6 ou 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Calories: 493Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tarte au thon et au curry, photo 1
Tarte au thon et au curry, photo 2
Tarte au thon et au curry, photo 3
Tarte au thon et au curry, photo 4
Tarte au thon et au curry, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Nalyss, 21/06/2019

Superbe recette. Facile et rapide. Agrémentée d' une salade ou autre...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
sicotte
sicotte, 20/10/2018

Excellente je fais souvent cette recette tout le monde adore un regal

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
yanougat, 16/05/2009

Rapide à faire et excellente ! le curry donne une petite touche différente, un régal aussi bien tiède que froide !

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