Ptitchef

Makis au thon et curry

Apéritif
2 parts
12 min
10 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
60 g de riz à sushi

50 g de thon

1 cuillère à café de pâte de curry jaune


1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à café de mirin

salade


nori

Préparation

  • Cuire le riz dans 200 ml d'eau, une fois cuit.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz et 1 cuillère à café de mirin. Laisser refroidir.
  • Mélanger le thon, la mayo et la pâte de curry.
  • Étaler le riz sur la nori, tartiner avec la mélange de thon, mettre la salade.
  • Puis le surimi, rouler, couper en tranches de 1 cm et servir avec du wasabi.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 278g
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc





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