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Délices thon-poireaux.
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Nettoyer et couper le poireau en rondelles.
- Égoutter le thon.
- Dans le bol de votre robot, mélanger tous les ingrédients de la préparation selon la consistance souhaitée.
- Verser dans des moules demi-sphériques en silicone et enfourner pour 20 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Préparer la sauce pendant ce temps là en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole.
- Faire chauffer à feu doux sans jamais bouillir.
- Dresser dans les assiettes en déposant 1/2 sphère, napper de sauce et recouvrir d'1/2 sphère.
- Servir sans attendre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 289Kcal
- Glucides: 3.2g
- Lipides: 25.5g
- Gras sat.: 16.4g
- Protéines: 10.8g
- Fibres: 1g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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