Salade de thon frais à la tahitienne (ig bas)

Name: Salade de thon frais à la tahitienne (ig bas)
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g de thon frais; 1 concombre; 1 petite courgette; 2 tomates; 1/2 poivron vert; 1 oignon; Jus de citron; Lait de coco; Ciboulette; Gingembre; Sel, poivre

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Plat

facile

1 h 30 m

289 Kcal

Une recette sans cuisson Veillez à la fraîcheur des ingrédients

Cuisine

Française

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Préparation

Préparation30 min

Temps de repos1 heure

Coupez le thon en petits cubes et mettez-le dans un saladier avec poivre et du jus de citron de façon à ce qu'il en ait suffisamment pour enrober le poisson.
Couvrez et réserver au frigo (je l'ai laissé une heure, temps suffisant pour moi afin que le citron cuise un peu le poisson).
Pendant ce temps, coupez tous les légumes en petits dés.
Mélangez et assaisonnez de sel et de gingembre.
Ajoutez le poisson, de la ciboulette ciselée, mélangez à nouveau.
Versez alors du lait de coco, remuez bien.
Vérifiez l'assaisonnement et laissez au frais jusqu'au moment de servir.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 288Kcal

Glucides: 6.1g
Lipides: 11.9g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 37.6g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (357g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

À savoir

Conservation au réfrigérateur

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Ingrédients

Cuisine