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Salade de pâtes multicolores et thon

Entrée
5 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 boîte de 375 g de fusili aux légumes ou autres pâtes courtes

1 boîte de thon égoutté et émietté

4 oignons verts tranchés finement

Le quart d'un gros poivron rouge tranché en lanières

1 boîte de coeurs d'artichaut bien égouttés

4 cornichons sucrés tranchés en petites rondelles

Une quinzaine d'olives noires tranchées en rondelles

12 tomates cerises coupées en 2


Sauce :

Le jus d'un citron

1 cuillère à thé de moutarde de Dijon

½ cuillère à soupe de mayonnaise

½ cuillère à soupe de yogourt nature

1 gousse d'ail au presse-ail

4 cuillères à soupe d'huile de canola

Sel et poivre

Pincée de flocons de piment

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps prescrit. Égoutter et disposer dans un saladier. Laisser refroidir.
  • Ajouter les oignons verts, les cornichons, les olives noires, le poivron, les coeurs d'artichauts et les tomates cerises.
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
  • Ajouter la sauce et mélanger. Servir.

Photos

SALADE DE PÂTES MULTICOLORES ET THON, photo 1SALADE DE PÂTES MULTICOLORES ET THON, photo 2SALADE DE PÂTES MULTICOLORES ET THON, photo 3SALADE DE PÂTES MULTICOLORES ET THON, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

09/08/2014

Délicieux!!!!un vrai regal !!! tout le monde en a reppris 2 fois!!! merci pour cette recette simple et trop bonne

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