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Salade de pâtes et de haricots avec vinaigrette de thon
SALADE DE PÂTES ET DE HARICOTS AVEC VINAIGRETTE DE THON
Préparation
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Faire cuire les pâtes selon les indications de l?emballage. Les dernières 3-4 minutes de cuisson, ajouter les haricots verts.
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Vinaigrette : réduire le thon, la mayonnaise, le yogourt , l'huile, la purée d?anchois les câpres et le jus de citron en purée au robot culinaire. S
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Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour enrober le tout.
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Servir la salade dans des bols et garnir de tomates, d?olives et de persil.
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