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Salade de thon, poivron et champignons

Entrée

2 parts

10 min

facile

Salade de thon, poivron et champignons

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6

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 tasses de laitue iceberg

1 boîte de thon, égouttée

1 poivron rouge, en dés

1/2 tasse artichaut mariné, haché

1/4 tasse champignons en tranches

2 oignons verts, hachées

Vinaigrette:

1 cuillère à thé de jus de citron

1 gousse d'ail, hachées

1 et 1/2 cuillère à thé de paprika

1 pincée de graines d'anis

2 pincées persil séché

poivre au goût

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Ajouter au mélange de légumes et de thon, bien touiller et servir.

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Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

MeursaultBourgogne, Blanc

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge

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