Salade de poivrons 483 recettes

D'une grande valeur nutritionnelle, les poivrons sont des légumes sensibles au froid. Susceptibles d'être consommés crus, les poivrons sont présents dans de nombreuses recettes. Simples à cuisiner, la salade de poivrons, le poivron farci de riz et le poivron de ratatouille sont des délicieux mets que l'on prendra plaisir à partager avec ses proches et amis en entrée, au déjeuner ou au dîner.

Recette Salade de poivron

Salade de poivron

(6 votes), (4)
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: 4 poivrons 6 à 8 tomates une poignée d'olives noires 3 c à s de citron 6 c à s d'huile d'olive du sel et du poivre...
Facile   Salade   Poivron   
Recette Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois

Salade provençale aux tomates, poivrons et anchois

(2 votes)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - 3 tomates bien mûres - 1 concombre anglais en tranches - 1 poivron coupé en tranches - 8 filets d'anchois - Olives noires (Kalamata) Vinaigrette : ...
Salade   Anchois   Concombre   Poivron   Tomate   Estragon   
Recette Salade de poivrons au cumin

Salade de poivrons au cumin

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile187 kcal11 min
Ingrédients: - 1 kg de poivrons verts - 1 kg de poivrons rouges - 3 piments - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de pers...
Salade   Poivron   Cumin   Paprika   Piment   
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18)
Sans gluten
Entréefacile108 kcal45 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Facile   Salade   Courgette   Poivron   Tomate   Huile d'olive   Basilic   Vinaigre balsamique   
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Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

(62 votes), (19)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Salade   Poulet   Asperge   Légumes   Poivron   Tomate cerise   Feta   Quinoa   
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(59 votes), (19)
Entréefacile243 kcal30 min
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan...
Facile   Salade   Poivron   Oeuf   Blé   Origan   
Recette Salade de poivrons à l'algéroise

Salade de poivrons à l'algéroise

(13 votes), (8)
Sans gluten
Entréemoyen221 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 4 poivrons 4 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 1 petit piment rouge 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Vinaigre de vin sel et poivre...
Salade   Poivron   Piment   
Recette Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

(5 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile368 kcal35 min
Ingrédients: - 4 poivrons verts - 4 tomates - 3 gousses d'ail - huile d'olive - sel et poivre...
Salade   Poivron   
Recette Ifelfel ou salade de poivrons

Ifelfel ou salade de poivrons

(3 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile135 kcal20 min
Ingrédients: - 6 poivrons - 1 piment - 2 tomates - huile d'olive - sel et poivre...
Salade   Poivron   Piment   
Recette Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

(2 votes)
Entréefacile15 min5 min
Ingrédients: - 2 gros poivrons rouges rôtis hachés - ½ lb de flocons de goberge à saveur de crabe bien égouttés et hachés - 1 oignon vert haché - 7-8 olives noir...
Salade   Crabe   Goberge   Laitue   Poivron   Miel   Ciboulette   Vinaigre balsamique   
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

Salade de radis noir, brocolis, poivron, concombre et pommes

(2 votes)
Entréefacile6 min5 min
Ingrédients: - 1 radis noir - 1 tête de chou brocolis - 1 concombre - 4 pommes - quelques feuilles de fenouil - 1 citron - 2 échalotes - 5 gousses d'ail - des câpr...
Salade   Brocoli   Concombre   Fenouil   Poivron   Radis noir   Pommes   Noisette   Câpres   Échalote   Sesame   Cidre   
Recette Salade de poivrons au surimi

Salade de poivrons au surimi

(1 vote)
Entréemoyen30 min25 min
Ingrédients: - 4 gros poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 16 bâtonnets de surimi - 1 citron - 2 gousses d?ail - quelques brins de coriandre et de ciboulette frai...
Salade   Surimi   Poivron   Ciboulette   Coriandre   Sauce soja   
Recette Salade de blé boulgour aux poivrons et œufs durs

Salade de blé boulgour aux poivrons et œufs durs

(1 vote)
Entréefacile20 min20 min
Ingrédients: - 1 tasse (200 g) de blé boulgour - ¾ -1 tasse (180-250 ml) d'eau bouillante - 1 poivron vert haché (ou orange) - 1 poivron jaune haché - 1 poivron ro...
Salade   Poivron   Orange   Oeuf   Boulghour   Blé   Origan   
Recette Salade de poivrons et de tomates simplissime

Salade de poivrons et de tomates simplissime

(1 vote), (1)
Sans gluten
Platfacile71 kcal21 min
Ingrédients: - 3 poivrons verts - 2 tomates - 1 piment (facultatif) - sel - huile d'olive...
Salade   Poivron   Tomate   Piment   
Recette Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

(1 vote)
Platfacile15 min5 min
Ingrédients: Pour la salade de poivrons: - 1 cuillère à soupe de moutarde - le jus d'un citron jaune - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d...
Facile   Salade   Boeuf   Poivron   Coriandre   Échalote   Gingembre   Piment   Sauce soja   Sesame   
15 recettes de salades sucrées-salées

15 recettes de salades sucrées-salées

(13 votes), (2 commentaires)

Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...

Recette Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

Spécial ramadan #1: batbouts à la kefta et salade de poivrons grillés

(1 vote), (1)
Autrefacile85 min19 min
Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 belles tomates pas très mûres - 1 gousse d'ail - sel, huile d'olive (impo...
Facile   Salade   Viande hachée   Carottes   Poivron   Coriandre   Cumin   Gingembre   Paprika   
Recette Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbes

Salade de poivrons rouges à la fêta et aux herbes

(21 votes), (4)
Sans gluten
Entréefacile320 kcal45 min
Ingrédients: 2 poivrons Fêta (à volonté) Basilic (frais finement ciselé) Thym frais Poivre du moulin Sel...
Facile   Salade   Poivron   Feta   
Recette Salade aux 3 poivrons

Salade aux 3 poivrons

(10 votes), (5)
Entréefacile30 min20 min
Ingrédients: - 1 bol de semoule fine cru - 1 paquet de lardon - 3 poivrons (1 de chaque couleur) - 1 petite boite de maïs - 1 cac de moutarde - jus d'un demis...
Facile   Salade   Maïs   Poivron   Semoule   Lardons   Estragon   
Recette Salade colorés de poivrons grillés

Salade colorés de poivrons grillés

(4 votes), (3)
Sans gluten
Apéritiffacile410 kcal17 min
Ingrédients: - 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) - 1 grosse tomate - 1/2 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère à café ...
Salade   Poivron   Cumin   
Recette Salade de pois chiches & poivrons grillés

Salade de pois chiches & poivrons grillés

(3 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile120 kcal20 min
Ingrédients: 400 gr de pois chiches (un bocal de chez LIDL également) 3 poivrons grillées 2 cs d'ail en poudre (ou 4 gousses d'ail) 3 cs d'échalotes (déshydraté...
Facile   Salade   Pois chiche   Poivron   Ciboulette   Échalote   Vinaigre balsamique   
César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

(10 votes), (2 commentaires)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous ! Ah oui, vous êtes sûr ? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...

Recette Choucchouca ou salade de poivrons

Choucchouca ou salade de poivrons

(3 votes)
Entréemoyen1 heure60 min
Ingrédients: 1 kilo de poivrons rouge et vert 1 boite de tomates pelées de 450 gr 1 tête d'ail 10 gr de sucre contre l’acidité sel et poivre 3/4 de verre d'huile d...
Salade   Poivron   
Recette Salade de pâte aux poivrons, feta et chorizo

Salade de pâte aux poivrons, feta et chorizo

(3 votes)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 10 dés de feta (coupés dans de la feta nature) - 1/2 concombre - 100g de pâte - 1 poivron rouge - 5 tranches de chorizo - 1 belle tranche de tomate ...
Salade   Concombre   Poivron   Feta   Chorizo   Origan   Piment d'Espelette   Vinaigre de xeres   
Recette Salade de poivron multicolore

Salade de poivron multicolore

(2 votes)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 4 FRAIS - Deux poivrons de chaque couleur: vert, rouge, jaune - Une gousse ail - Huile d'olive - Sel,poivre...
Salade   Poivron   
Recette Salade de poivrons aux trois couleurs

Salade de poivrons aux trois couleurs

(2 votes), (1)
Sans gluten
Entréemoyen186 kcal30 min
Ingrédients: 1kg de poivrons (2 verts, 2 jaunes et 2 rouges) 500g de tomates mûres sel huile d'olive de bonne qualité oeufs durs pour la décoration (facultatif...
Salade   Poivron   
Recette Felfel mssayer - salade tunisienne de poivrons grillés

Felfel mssayer - salade tunisienne de poivrons grillés

(2 votes), (1)
Sans gluten
Entréefacile194 kcal15 min
Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - thon pour la décoration - sel - huile d'olive...
Salade   Thon   Poivron   
15 recettes de salades entièrement fruitées

15 recettes de salades entièrement fruitées

(11 votes)

Légères et originales, les salades sucrées titillent les papilles et nous invitent au voyage des 1000 saveurs. Découvrez les 15 recettes préférées de l'équipe Ptitchef



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