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Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200g de blé

1 poivron vert

1 poivron jaune

1 poivron rouge

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 oeufs durs

Sel


origan

Préparation

  • Faîtes cuire le blé dans l'eau bouillante.
  • Pendant ce temps, lavez et coupez en dés les poivrons.
  • Egouttez ensuite le blé puis rafraîchissez-le sous l'eau froide.
  • Mélangez le blé cuit et froid avec les dés de poivrons et l'huile d'olive puis assaisonnez et parsemez d'origan.
  • Servez avec les oeufs durs coupés en quartiers.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 221g
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres (21):

15/06/2013

Simple... Mais efficace !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
cancan79
cancan79, 19/04/2016

H um hum pour demain!!!

(0) (0) Signaler
06/08/2014

Ce tres bon

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alahad
alahad, 07/01/2014

Bonne pour la santé et pour le régime

(0) (0) Signaler
mel110
mel110, 04/08/2013

Frais et facile!!!

(0) (0) Signaler
28/07/2013

Merci pour la recette.
moi j'ai rajouté du mais avec un assaisonnement huile/vinaigre et pour la prochaine fois je rajouterai sois du jambon ou saucisse ou thon . sinon c'est bon encore merci car pas toujours évident de varier les repas l'été

(0) (0) Signaler
mofi, 03/07/2013

Parfait

(0) (0) Signaler
yoyoss61
yoyoss61, 03/07/2013

Pour moi un jus de citrons vert en plus exellent

(0) (0) Signaler
norris
norris, 03/07/2013

C'est diététique, chez nous en Algérie, on le fait bouillir dans l'eau avec du sel et on le mange on appel cette recette "CHERCHEM"

(0) (0) Signaler
Lebop, 02/07/2013

Change agréablement du riz

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