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Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

Entrée
3 parts
20 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Éplucher partiellement le concombre et le couper en petits dés.
    Couper la courgette non épluchée en dés et le poivron épépiné en fines lanières.
  • Équeuter les fraises et les couper en deux.
    Couper le demi melon en dés.
  • Préparer la sauce d'assaisonnement avec l'huile de colza, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
    Mélanger délicatement tous les ingrédients.
  • Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur durant 30 minutes.
  • Servir cette salade très rafraîchissante avec du riz assaisonné et accompagnée de viandes grillées pour un plat unique.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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