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Salade croquante de courgette, carotte et poivron

C'est une savoureuse entrée, à craquer! Le mélange de goût et de couleur est parfait!
Entrée
2 parts
6 min
facile
127 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.85 (0.93€/part)

Matériel

Préparation

  • Pelez la courgette à moitié, en alternant bande de chair et bande de peau.
  • Pelez le poivron, retirez les graines, et pelez la carotte.
  • Emincez très finement les légumes et le persil.
  • Réunissez tout les ingrédients dans un saladier, assaisonnez selon votre goût et mélangez bien.

L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé





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