Ptitchef

Salade de poivron multicolore

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
107 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.11 (0.53€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire 10 minutes environ, ou jusqu'à ce que la peau des poivrons se détache sous le doigt.
  • Pendant que les poivrons sont au sauna! Hacher ail finement.
  • Retirer la peau des poivrons
  • Couper les en deux ,et retirer les graines.
  • Couper en lamelles de 5 mm à 1 cm.
  • Dans un saladier, mélanger l'ail et les lamelles de poivron.
  • Ajouter l'huile d'olive à hauteur.
  • Laisser reposer minimum 1 heure ,mais une nuit c'est mieux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 107Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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