Ptitchef

Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry

Entrée
3 parts
15 min
30 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Cuire les pommes de terre environ 30 minutes à la vapeur. Faire bouillir de l'eau pour l'oeuf et le cuire également. Laisser refroidir
  • Pendant ce temps, couper en petits morceaux le poivron, les tomates, la fêta. Mettre le tout dans un saladier, y ajouter les pousses d'Alfalfa.
  • Dans un bol, mettre le fromage blanc, ajouter le curry et mélanger.
  • Une fois les pommes de terre et l'oeuf refroidis, les couper en morceaux et les ajouter au saladier. Verser l'assaisonnement au curry et mélanger le tout.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (415g)
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 55.2g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry, photo 1
Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment remplacer les oeufs en cuisine?Comment remplacer les oeufs en cuisine?Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez