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Sauce au curry et yaourt

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
67 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 yaourts

2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 cuillère à soupe de confiture d’abricot

-1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Préparation

  • 1. Mélanger les yaourts et la crème
  • 2. Ajouter le curry, salé et poivré
  • 3. Mélanger puis ajoutez la confiture d’abricot et le vinaigre balsamique
  • 4. Mélanger pour obtenir un mélange homogène puis réserver au réfrigérateur pendant une heure
  • 5. Cette sauce se marie très bien avec la viande blanche et des salades.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 79g
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge





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