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Sauce dip au curry et tofu soyeux

Apéritif
2 parts
10 min
facile
496 Kcal
Voici une recette fruitée et légèrement épicée pour apéro ou brunch tendance!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400g tofu soyeux

5cl huile de tournesol

1 cuillère à café poudre de curry léger

1 cuillère à café de poudre de curry fort

1/2 cuillères à café safran

2 rondelles d'ananas

2 cuillères à soupe jus de citron

1 cuillère à café sel

Préparation

  • Mélanger au fouet le tofu soyeux et l'huile. Ajouter les épices et le sel
  • Mélanger au fouet. Ajouter ensuite l'ananas et le jus de citron et mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une texture lisse et soyeuse

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 286g
Calories: 496Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 37.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc





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