Sauce curry ananas au tofu soyeux


Avec une consistance proche du yaourt, le tofu soyeux est parfait pour les desserts mais aussi pour les sauces salées. Ni une ni deux, lancez vous dans une version sucré-salé.

Ingrédients

- 400 g de tofu soyeux
- 140 ml d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à café de garam masala
- 3 anneaux d'ananas
- 1 cuillère à soupe d'essence de vinaigre blanc

Préparation

Etape 1

Placez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtention d'une sauce homogène.

Etape 2

Faites tiédir à feu doux et servez avec du riz basmati.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1254Kcal63%

Calories

147g49%

Glucides

55g85%

Lipides

5.9g29%

Gras sat.

21.3g43%

Protéines

22.9g92%

Fibres

122.6g100%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 1488g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:










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