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Sauce curry ananas au tofu soyeux

Dessert
3 parts
5 min
6 min
facile
1254 Kcal
Avec une consistance proche du yaourt, le tofu soyeux est parfait pour les desserts mais aussi pour les sauces salées. Ni une ni deux, lancez vous dans une version sucré-salé.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
400 g de tofu soyeux

140 ml d'huile de tournesol

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de curry

1 cuillère à café de garam masala

3 anneaux d'ananas

1 cuillère à soupe d'essence de vinaigre blanc

Préparation

  • Placez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez jusqu'à obtention d'une sauce homogène.
  • Faites tiédir à feu doux et servez avec du riz basmati.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1488g
Calories: 1254Kcal
  • Glucides: 147g
  • Lipides: 55g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 22.9g
  • Sucre: 122.6g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 52

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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