Ptitchef

Curry de lotte à l'ananas

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
713 Kcal
Cette recette est surprenant et réellement délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
700 g de queue de lotte

des morceaux d'ananas

1 cuillère à soupe de curry en poudre

quelque brins de coriandre

Préparation

  • Coupée en morceaux 700 g de queue de lotte (après avoir retiré peau et arrête/os central).
  • les saisir à feu vif dans le wok.
  • Ajouter des morceaux d'ananas, 1 cuillère à soupe de curry en poudre et enfin j'ai versé 1 verre d'eau.
  • Baisser la température du wok et cuire à couvert pendant 5 minutes.
  • Quelque brins de coriandre suffisent ensuite à donner la petite touche finale.
L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1010g
Calories: 712Kcal
  • Glucides: 73.8g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 83.2g
  • Fibres: 13.9g
  • Sucre: 61.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Curry de lotte au lait de coco
Curry de lotte au lait de coco
4 parts
1h15m
facile
4.5 / 5
Recette Curry de lotte au lait de coco
Curry de lotte au lait de coco
4 parts
30 min
facile
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1h5m
facile
4.8 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !Comment choisir un ananas ?Comment choisir un ananas ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez