Lotte au curry

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Ingrédients:

- 400 g de queue de lotte coupée en morceaux
- Huile d'olive
- Curry
- Lait de coco
- Coriandre fraîche
- Tomates concassées en boîte
- Haricots verts

Préparation:

Etape 1:

Faire dorer les morceaux de lotte dans une sauteuse huilée.

Etape 2:

Ajouter le curry, le lait de coco et les tomates concassées.

Etape 3:

Faire mijoter.

Etape 4:

Ajouter les haricots verts coupés en morceaux.

Etape 5:

Poursuivre un moment la cuisson.

Etape 6:

Ajouter la coriandre fraîche.

Etape 7:

Mélanger et déguster bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

365Kcal18%

Calories

4g1%

Glucides

17.7g27%

Lipides

9.3g46%

Gras sat.

46.8g94%

Protéines

0.8g3%

Fibres

1.5g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 293g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf





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