Ptitchef

Lotte au curry

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
791 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Détaillez la lotte, assaisonnez chaque morceau et enrobez les de farine.
  • Épluchez et coupez finement et faire revenir les oignons et l'ail.
  • Réservez les oignons.
  • Ajoutez dans la poêle la lotte, pour faire dorer.
  • Ajoutez les oignons, saupoudrez de curry, le gingembre et le piment d’Espelette.
  • Arrosez le poisson de vin blanc.
  • Laissez mijotez 15 minutes.
  • Réservez le poisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (573g)
Calories: 791Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 93.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhone, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Pop corns au curry
Pop corns au curry
4 parts
10 min
facile
Recette Lotte au curry et éffilochée de légumes
Lotte au curry et éffilochée de légumes
3 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Lotte et crevettes au curry
Lotte et crevettes au curry
5 parts
35 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes! Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez