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Poisson sauce blanche au curry

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparer votre béchamel; faire un roux ; faire fondre le beurre et ajouter la maizena et bien mélanger. Verser ensuite peu à peu le lait.
  • Faite cuire 15 minutes environ sans cesser de remuer, ajouter le curry et laisser cuire quelques instants.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Déposez vos morceaux de poisson dans un plat et nappez de cette sauce.Enfournez pendant 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Poisson sauce blanche au curry, photo 1
Poisson sauce blanche au curry, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc





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