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Salade light pour grande chaleur "printanière"

Entrée
2 parts
10 min
facile
Vous pouvez à votre convenance ajouter divers ingrédients : oeufs durs, olives de toutes les couleurs, jambon cru ... Cela donnera encore plus de goût à votre salade.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 salade verte


1 morceau de parmesan (60 g)

1 dizaine de champignons de paris frais

1/2 de concombre (10 tranches )

2 tranches de jambon cuit (appelé aussi jambon blanc)

1 vinaigrette ou huile d'olives et balsamique en vapo

Préparation

  • Nettoyer, laver et essorer la salade verte
    La répartir dans 4 assiettes
  • Couper les tomates en quartiers et les concombres en rondelles et les répartir sur les 4 assiettes
  • Répartissez la vinaigrette ou vaporiser de vinaigre balsamique et d'huile d'olives
  • Ajouter sur chaque assiette des copeaux de parmesan, les champignons de Paris et le jambon cuit coupés en lamelles
C cocopassions



Commentaires des membres:

08/06/2015

Frais et peu calorique merci coquelicot du Var

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
podore, 08/06/2015

Certes, c'est une salade "fraicheur", mais elle n'a rien d'exceptionnelle.. Je ne comprends pas sa diffusion sur le site

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08/06/2015

Je vais la faire merci

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08/06/2015

La fraicheur

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lecircee, 08/06/2015

Cela ne vaut pas une salade niçoise avec du vinaigre de vin,car le balsamique a un gout douçâtre que je n'apprécie pas

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Toupine38, 07/06/2015

J'en ai marre, que maintenant tout le monde serve le vinaigre balsamique, à tel point, que même dans un hôtel 4 étoiles, il n'y a même pas d'autres sauce au choix, et puis le parmesan, ce n'est pas vraiment light. Voilà, je ne la testerais pas, même si elle a l'air appétissante à la vue.

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Visite57, 07/06/2015

Rappel fraîcheur toujours agréable

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romy6, 07/06/2015

De saison trés frais...a faire...

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07/06/2015

Merci, pour cette recette.

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