Ptitchef

Poulet light façon yassa

Plat
2 parts
8 min
10 min
facile
241 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

2 citrons vert

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de moutarde forte

- 1 oignon

1 petit piment de Cayenne entier séché

Préparation

  • Dans un bol, mélangez le jus des deux citrons, l’huile d’olive, la moutarde, l’oignon émincé et le petit piment.
  • Laissez mariner les escalopes de poulet dans cette marinade pendant au moins 3 heure.
  • Faites dorer à la poêle le poulet et l’oignon (mettez de côté la marinade).
  • Quand ils sont dorés, ajoutez le reste de la marinade et laissez mijoter 5 à 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 240Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

02/12/2013

Simple et légère. Tout le monde s'est régalé!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/07/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
05/01/2012

Bravo!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQue faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez