Salade de poulet à la thai Entréefacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 Les restes d'un poulet rôti Le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à café de piments séchés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 jeunes oignons 3 feuilles de coriandre épineuse 4 feuilles de citronnier un demi verre d'eau sauce Nuoc Mam 4 cuillères à soupe de poudre de riz gluant grillé 3 feuilles de batavia en ne gardant que la partie la plus croquante