Salade de poulet grillé à la thaï PrécédentSuivant Platfacile33 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Pour la vinaigrette thaï : 2 oranges 2 limes 45 ml de sauce soja 30 ml de vinaigre de riz 30 ml d'huile de sésame 15 ml de gingembre haché 15 ml d'ail haché 15 ml de miel Piment fort haché, au goût Ajout de 15 ml de purée de coriandre Pour la salade: 12 mini-bok choy émincés 1 poivron rouge émincé 4 champignons shiitakes émincés 250 ml de fèves germées 60 ml d'arachides rôties 45 ml de coriandre Ajout de 2 oignons verts hachés
