Nouilles udon au poulet avec une sauce curry thaï onctueuse
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet désossées, coupées 1 c. à café de curry en poudre 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à café de paprika sel (au goût) poivre (au...
Recettes de poulet thaïlandais
44 recettes
Aujourd'hui, la cuisine thaïlandaise devient de plus en plus populaire. Par ses ingrédients originaux (coriandre, citronnelle, curry, basilic rouge, etc.), la cuisine thaï introduit de nouvelles saveurs et ravira les amateurs de cuisine par sa simplicité. Un des plats les plus connus et traditionnel est sans aucun doute le Pad thaï. Plat composé principalement de nouilles de riz sautées au wok, accompagnées d'œufs, de tofu, crevettes et autres ingrédients ; ce plat se décline en plusieurs variantes : viande de porc, poulet, etc. La cuisine Thaï est avant tout économique et exotique.
Ailes de poulets marinées façon thaï
Plat facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: 12 ailes de poulet 65 ml de sauce de soja 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de sucre brun 1...
Poulet Thaïlandais sans gluten
Plat facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: 1 lb de poitrine de poulet coupé en languettes 3 ou 4 carottes coupé en minces bâtonnets 2 oignons émincés 3 gousses d'ail haché fin 1 feuille de...
Cuisses de poulet à la Thaïlandaise
Plat facile 7 h 15 m 598 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg...
Soupe thaïlandaise au poulet et lait de coco
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 40 g de galanga (finement émincé) 1 tige de citronnelle (finement ciselée) 4 feuilles de combava...
Salade de poulet à la thaïlandaise
Entrée facile 45 min 25 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1/2 botte de cresson 1/2 concombre épépiné 1 carotte épluchée 1/2 oignon blanc 1 échalote Pour l'assaisonnement : Sauce...
Salade de poulet grillé à la thaï
Plat facile 20 min 18 min
Ingrédients: Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Ingrédients pour la vinaigrette thaï 2 oranges (jus) 2 limes (jus) 3 c. à soupe (45ml)...
Salade de poulet thaï
Entrée facile 30 min 258 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de...
Parmentier de poulet thaï
Plat moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 800 g de pommes de terre 1 petite courgette 4 oignons frais 1/2 poivron rouge 1 citron vert 6 brins de coriandre 10 cl de...
Poulet Thaï au lait de coco et mangue
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé (20 ml) de mélanges Asiatique poudre de cari rouge Mc Cormick OU faire un mélange de poudre de cari rouge , cannelle,clou de...
Poulet thaï aux cacahuètes et salade de concombres
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de...
Soupe Thai au Poulet
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1,5 l d'eau 2 kub bouillon volaille (bio pour moi) 1 escalope de poulet 1 poignée de champignons noirs 1 carotte 1 citron vert 3 cm de gingembre...
Poulet sauté pimenté au basilic thaï et asperges
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: un oignon deux gousses d'ail une belle poignée d'asperges une càs d'huile d'arachide 1 càs de nuoc mam une belle poignée de feuilles de basilic...
Poulet épicé au basilic thaï
Plat facile 35 min 427 kcal
Ingrédients: 500 ml de champignons shiitake frais, tranchés 30 ml d'huile végétale 500 g de poitrine de poulet désossée, coupée en lanières d'environ 1 cm 30...
Salade de poulet grillé à la thaï
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Pour la vinaigrette thaï : 2 oranges 2 limes 45 ml de sauce soja 30 ml de vinaigre de riz 30 ml...
Salade de poulet à la thai
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Les restes d'un poulet rôti Le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à café de piments séchés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sucre en...
Poulet thaï
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500gr de blancs de poulet - huile d'arachide - 4dl de lait de coco - 1 petite càs de pâte de curry verte* - 2 feuilles de citron kaffir* - 1 càs...
Sauté de poulet Thaï
Plat facile 20 min 600 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge de curry en poudre pour moi 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 2...
Soupe thaï nouilles et poulet
Plat facile 28 min 511 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2...
Curry thaï de poulet et pommes de terre
Plat facile 1 heure 583 kcal
Ingrédients: 450 g de blanc de poulet 4 à 5 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 2 oignons nouveaux (cébette) 2 tiges de citronnelle 1 citron vert 1 morceau de...
Tom Kha soupe thaï au poulet et lait de coco
Entrée facile 15 min 451 kcal
Ingrédients: 35 g de pâte de tom kha 200 g de filet de poulet 1 cube de bouillon de poulet 165 ml de crème de coco 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1/2 citron...
Salade de poulet à la thaï
Plat facile 20 min 378 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 coeurs de laitue sucrine 1 tige de citronnelle 1 citron vert 1 petit piment rouge frais 2 cuillères à soupe d'huile de...
Salade de poulet Thaï
Autre facile 35 min 43 min
Ingrédients: Salade de poulet Thaï: 300g de chair de poulet cuite ou crue 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet...
Poulet thaï aux noix de cajou
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250g de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 1 ail 1 c. à c. de gingembre Huile d'olive 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de miel 1 c. à s. de...