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Tom Kha / Soupe Thaï au poulet et lait de coco : souvenir de Thaïlande

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
546 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 10.83 (5.41€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir 40 cl d'eau dans une casserole, rajouter un cube de bouillon de poulet.
  • Rajouter la pâte tom kha et la crème de coco et laisser mijoter 1 minute.
  • Ajouter ensuite le poulet et les champignons, mettre des haricots verts déjà cuits, puis laisser encore mijoter 2 minutes.
  • Rajouter le nuoc mam et le jus du demi citron, et porter à ébullition.
  • Servir chaud dans un bol avec garnir avec les feuilles de coriandre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (658g)
Calories: 545Kcal
  • Glucides: 20.9g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 44.2g
  • Fibres: 13.9g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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