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Poulet Thaïlandais SANS GLUTEN

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
403 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.91 (1.73€/part)

Préparation

  • Faire revenir le poulet dans un poêlon avec un peu d'huile.
    Une fois le poulet cuit le mettre de coté.
  • Faire revenir les oignons dans un peu d'huile pendant 3-4 minutes.
    Ajouter les carottes, l'ail et le poulet cuit.
  • Mélanger ensemble le lait de coco, le vin blanc, le curcuma, la cannelle, les flocons de piments, le sucre, le sel et le poivre et l'ajouter au poulet et aux légumes.
  • Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
  • Pendant ce temps mélanger ensemble l'eau et la fécule de maïs.
  • Lorsque les carottes sont cuites ajouter ce mélange dans le poêlon et bien brasser pendant 2 minutes. La sauce épaissira.
  • Servir sur du riz blanc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 35.3g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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