Fricassée au poulet sans gluten Platfacile1 h 19 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 poulet de 2,3 kg (5 lbs), coupé en 8 morceaux, sans peau et nettoyé 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets épais 2 oignons coupés en quatre 1 branche de cèleri coupée en bâtonnets épais 1 cuillère à thé (5 ml) de persil frais haché 4 petites pommes de terre, pelées et coupées en deux 3 cuillères à table (45 ml) de beurre 3 1/2 cuillères à table (55 ml) de farine de riz blanc une grosse pincée d'origan séché une pincée de sauge séché une pincée de paprika une pincée de gingembre quelques graines de céleri sel poivre