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Boules de poulet chinoises SANS GLUTEN avec sauce rouge (Gluten Free Chicken Balls)

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce rouge:

Matériel

Préparation

  • Préparer le poulet en le coupant en cube d'environ 2 cm carré.
    Mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble.
  • Dans un autre bol, battre l’œuf à la fourchette, ajouter le club soda et bien mélanger.
  • Mettre le mélange d’œuf dans les ingrédients secs.
    Ajouter la cassonade et la vanille et bien brasser avec une spatule de bois.
    Si la panure est trop épaisse vous pouvez ajoutez du club soda.
  • Passer le poulet dans la farine et ensuite dans la panure.
    Cuire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce que les boules soient bien dorés à l'extérieur.
    Vérifiez-en une pour être certain que le poulet est cuit.
  • La sauce rouge:
    Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une petite casserole à feu moyen.
  • Mélanger la fécule de maïs avec 1/4 tasse d'eau.
  • Ajouter au premier mélange et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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Photos

Boules de poulet chinoises SANS GLUTEN avec sauce rouge (Gluten Free Chicken Balls), photo 1
Boules de poulet chinoises SANS GLUTEN avec sauce rouge (Gluten Free Chicken Balls), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/09/2015

Excellente

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